Vitaminas B2

Vitaminas B2 turi svarbią reikšmę energijos išgavimui iš maisto. Jis aktyvuoja ląstelių kvėpavimą bei veikia reguliuojančiai riebalų perdirbime. Jo trūkumas gali sukelti odos ligas( pleiskanas, seboroja, plaukų slinkimą, gleivinių uždegimus). Jis yra būtinas gero regėjimo išlaikymui, odai, plaukams bei nagams. Vitamino B2 yra gyvulių kepenyse, insktuose, širdyse bei piene ir sūryje. B2 taip yra kartais naudojamas maisto produktuose kaip geltonas dažas. Dienos poreikis suaugusiems yra 1,8 mg. Padidintas poreikis reikalingas sergant virškinimo bei kepenų ligomis, neščioms, sportininkams.